Enfin ! La grande sœur de la sorbetière arrive enfin chez vous ! Oui, oui, vous ne rêvez pas, la turbine a glace est enfin en vente ! En effet, elle était auparavant utilisée chez les professionnels de la restauration. C’est pourquoi, elle demeure disponible à un tarif relativement abordable. Grâce à notre petite sélection, vous allez comprendre que les enjeux de fabrication ne sont plus du tout les mêmes.
Par conséquent, en investissant dans une turbine à glace, nous sommes convaincus que vous allez vous débrouiller comme un pro ! De fait, vous allez obtenir un résultat beaucoup plus savoureux et onctueux que d’habitude. D’ailleurs, il faut dire que cela change nettement de celles vendues dans les commerces. En somme, c’est simple, vous et votre famille, vous allez sentir la différence dès la première bouchée.
Comme on n’arrivait pas à se décider, on a vous les présente nos trois turbine a glace préférées. À chaque fois, on vous donne nos arguments et vous allez voir qu’ils sont irréfutables ! D’ailleurs, si vous nous suivez depuis que nous existons, vous savez à quel point allez l’avis de Passion Cuisson va être déterminant dans votre décision finale.
Les 4 meilleures turbine à glace de 2023
Refroidissement = 30 minutes
Glace = 60 minutes
KeepCooling
Arrêt automatique
Maintien du froid = 10/20 minutes
Sélecteur Automatique
Cuillère à glace
Gobelet gradué
Livret de recettes
Cuillère à glace
Spatule
Gobelet gradué
Livret de recettes
Cuillère à glace
Gobelet doseur
Refroidissement = 30 minutes
Glace = 60 minutes
Arrêt automatique
Sélecteur Automatique
Cuillère à glace
Gobelet gradué
Livret de recettes
Maintien du froid = 10/20 minutes
Cuillère à glace
Spatule
Gobelet gradué
KeepCooling
Livret de recettes
Cuillère à glace
Gobelet doseur
La plus puissante : La turbine à glace H.Koenig HF320
Comme expliqué dans notre petite enquête sur la marque H.Koening, elle a toutes les faveurs du public. C’est pourquoi, nous devons absolument insérer leur proposition en termes de turbine à glace afin de vous prouver que sa bonne réputation est fondée.
On aime
- C’est la turbine à glace la plus puissante de cette étude
- Le mécanisme est vraiment simple. D’ailleurs, vous avez le choix entre trois possibilités d’action
- Comme d’habitude, le constructeur met à votre disposition tous les outils nécessaires
On aime pas
- Malheureusement, elle pèse un peu de douze kilos !
QUID du sélecteur automatique
On l’a vu dans l’introduction, la puissance de cette turbine a glace va faire tout le travail. En effet, selon le mode d’emploi, cette dernière est estimée à 180 watts. Donc, toutes vos recettes vont aller plus que rapidement mais avec une dose de simplicité en bonus.
Passons à la cuve. Tout en acier, elle peut contenir jusqu’à deux litres de mélange. Ce qui en soi est un record, surtout pour des modèles vendus aux particuliers comme vous et moi. Aussi, pour toutes les familles nombreuses fans de mets sucrés, vous avez largement de quoi développer vos préparations. Après tout, il faut bien se faire plaisir dans la vie !
Ensuite, en ce qui concerne les fonctionnalités, vous avez trois choix. Le premier consiste à mixer seul pendant dix minutes. Puis, le mode refroidissement agit pendant une demi-heure. Enfin, pour concevoir une crème glacée, cette turbine a glace le fait en une heure top chrono ! On apprécie vraiment avoir cette étendue de possibilités. C’est une vraie valeur ajoutée que vous propose la marque H.Koening.
Enfin, si vous n’avez pas le temps de récupérer la chose, ne paniquez pas. Même si elle est programmée pour s’arrêter automatiquement, la turbine a glace va tout conserver à température idéale pendant dix minutes. Voilà, maintenant que vous connaissez ce petit détail, vous pouvez voguer à vos occupations habituelles.
- CAPACITÉ GÉNÉREUSE : Avec une capacité de 2 L, cette turbine à glace permet de préparer des quantités généreuses de glace ou de sorbet en une seule fois. Son bol de préparation antiadhésif amovible en acier inoxydable facilite le nettoyage après chaque utilisation.
- PRÉPARATION RAPIDE ET EFFICACE : Elle offre un temps de préparation rapide de 30 à 50 minutes, vous permettant de savourer rapidement des desserts glacés faits maison. Son arrêt automatique assure une utilisation en toute sécurité.
- DESIGN ÉLÉGANT EN ACIER INOXYDABLE : Son design en acier inoxydable ajoute une touche d'élégance à votre cuisine tout en étant facile à nettoyer et résistant à la corrosion. L'écran LCD rend son utilisation intuitive.
Des accessoires au top
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Quand a l’habitude ou pas de cuisiner des bons petits plats pour sa famille, ce n’est évident de doser ses ingrédients. En effet, on a souvent besoin d’une balance capable de convertir les données en grammes comme en millilitres. Heureusement, à l’aide des accessoires fournis avec cette turbine a glace, vous allez faire des progrès considérables. De fait, c’est tout à fait possible de se passer de ce genre d’ustensiles, si tenté d’avoir un peu d’organisation. Donc, notez bien d’avoir toujours l’outillage à proximité de votre plan de travail.
Vous hésitez entre la cuillère et le gobelet et c’est bien normal. En tout cas, pas de panique, les deux possèdent des graduations. Pour vous aider dans votre quête de la glace parfaite, le constructeur met à votre disposition un livret de recettes. Pas à pas, ce dernier vous donnera tous les étapes de réalisation pour obtenir un goût unique. Vive le fait-maison !
Pour connaitre les coulisses de sa fabrication, c’est par ici que ça se passe !
- CAPACITÉ GÉNÉREUSE : Avec une capacité de 2 L, cette turbine à glace permet de préparer des quantités généreuses de glace ou de sorbet en une seule fois. Son bol de préparation antiadhésif amovible en acier inoxydable facilite le nettoyage après chaque utilisation.
- PRÉPARATION RAPIDE ET EFFICACE : Elle offre un temps de préparation rapide de 30 à 50 minutes, vous permettant de savourer rapidement des desserts glacés faits maison. Son arrêt automatique assure une utilisation en toute sécurité.
- DESIGN ÉLÉGANT EN ACIER INOXYDABLE : Son design en acier inoxydable ajoute une touche d'élégance à votre cuisine tout en étant facile à nettoyer et résistant à la corrosion. L'écran LCD rend son utilisation intuitive.
La plus légère : La turbine à glace Domo DO 9201
Comme l’atteste notre petite étude sur cette marque, Domo a tout d’une grande ! En tout cas, c’est ce que nous trouve sa proposition en termes de turbine a glace.
On aime
- Cette turbine a glace possède un compresseur
- Cette fois, nous sommes contents car elle n’excède pas les cinq kilos
- Quand elle a fini son travail, elle vous avertit d’un signal sonore
On aime pas
- Par contre, la puissance est en baisse.
Décryptez cet écran digital
Décidément, l’acier est à l’honneur dans cette thématique. Aussi, cela n’empêche pas de voir son poids en basse, surtout quand on le compare au modèle précédent.
Cependant, au vu de ses dimensions, il faut absolument lui trouver une place dans vos étagères. En effet, au vu de sa longueur, elle nous semble un peu plus imposante. Mais nous sommes sûrs que ce n’est pas ce genre de détail qui vous empêchera d’investir dans cette turbine a glace.
- Minuterie jusqu'à 60 mn
- Cuve de congélation des 2 L
- Affichage LCD lumineux
Que faire avec les outils fournis ?
Même si on regrette la cuillère doseuse, on arrive à se consoler avec le gobelet. De plus, vu que notre équipe a effectué un guide d’achat sur les versions digitales, on arrive largement à s’en passer finalement.
Quant à la cuve, on peut racler ses bords avec une spatule. Ce qui est une solution efficace surtout pour les gourmands qui veulent pas en perdre une…boule ! Elle aussi peut contenir jusqu’à deux litres de glace. On en salive d’avance.
Comme d’habitude, la prise en froid est d‘une heure. Ce qui vous laisse largement le temps de faire autre chose pour accompagner votre dessert glacé. Et pourquoi pas une petite gourmandise avec cette machine a muffin ? Enfin, chose rare, la turbine a glace fait toujours son petit effet quand elle clignote et sonne à la fin de son action.
- Minuterie jusqu'à 60 mn
- Cuve de congélation des 2 L
- Affichage LCD lumineux
La plus compacte : La turbine à glace Lagrange Creativ’ 419010
Ce n’est pas la première fois que nous parlons de Lagrange. L’enseigne avait déjà fait le bonheur de notre équipe lors de l’écriture de cet appareil à raclette ! Une nouvelle fois, elle récidive et nous propose une machine de haute voltige !
On aime
- Les quatre boutons donnent le tempo de la préparation
- On est fan de sa forme un peu arrondie passe-partout
- En plus, cerise sur le gâteau, vous avez même de quoi dresser les assiettes !
On aime pas
- La cuve est un peu trop petite
Quatre boutons et un écran digital
Cette fois, plus question d’avoir le choix entre plusieurs programmes. Le quatuor de boutons sert à faire une pause, augmenter ou diminuer le temps. Quant à l’interrupteur, il demeure utile pour tout arrêter et ne pas gaspiller d’énergie. On est en fans !
Tout d’abord, à l’aide de sa puissance de 135 watts, elle répartit les choses équitablement. Autrement dit, si vous n’avez pas le temps de la déguster tout de suite ou de la place au congélateur, cette turbine a glace propose de la conserver entre dix et vingt minutes.
Pour finir, vous entendez le signal sonore ? De fait, c’est le top départ ! Donc, vous pouvez maintenant partir à l’assaut de la dégustation. Accompagné du petit accessoire qui suit, vous allez pouvoir faire de jolies réalisations et surtout vous régaler en toute simplicité.
- Ecran électronique et signal sonore de fin de préparation
- Minuterie électronique
- Cuve amovible en aluminium
Comment servir la crème glacée ?
Toute en inox, elle est digne de professionnels. En effet, si nous avons l’habitude de la douceur édulcorée du silicone, il faut absolument essayer l’acier pour se convaincre de son efficacité.
D’une part, elle va se nettoyer facilement. Vous avez deux solutions. Tout d’abord, la première c’est à la main avec une éponge non abrasive. De plus, la seconde s’effectue au lave-vaisselle si vous avez hâte de renouveler l’expérience. En tout cas, tous les moyens sont bons pour l’amortir facilement.
De plus, grâce à son manche ergonomique, vous allez pouvoir réaliser de magnifiques boules de glace. Une fois que c’est fait, vous n’avez plus qu’à les placer dans des contenants adaptés. En ce qui concerne la vaisselle, cela peut être en verre ou en papier. D’ailleurs, concernant les choses comestibles (cornets), elles vous donnent une longueur d’avance tant l’onctuosité de votre glace maison remportera tous les suffrages.
- Ecran électronique et signal sonore de fin de préparation
- Minuterie électronique
- Cuve amovible en aluminium
La plus chère : La turbine à glace Severin EZ 7406
Chez Severin, on ne fait rien comme tout le monde. Si vous voulez connaître l’étendue du catalogue de cette marque, nous vous donnons rendez-vous ici ! Ce n’est pas pour rien si Passion Cuisson a trouvé que son mini four était le meilleur de sa génération.
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On aime
- Le nom et la performance des fonctionnalités nous fait sourire !
- Un doute sur les accessoires ? Rendez-vous dans le paragraphe suivant !
- Le livret de recettes nous accompagnent pas à pas
On aime pas
- Le père Noël fronce les sourcils en découvrant son prix !
L’art et la manière de mélanger l’inox et le plastique
Après avoir essayé l’une de nos sorbetières préférées, vous voulez en faire comme de vrais pros ? Pas de soucis, la turbine à glace est là pour vous épauler dans votre quête de la perfection. Plus que jamais, on fait appel à elle et on lui fait confiance les yeux fermés. Bien dosée avec les outils offerts par Severin en plastique, chaque bouchée est un regal. Conservée dans ceux en inox, elle se déguste en toutes saisons. Miam, on en salive d’avance !
- Créations glacées – Grâce au refroidissement actif par compresseur, glaces et sorbets sont préparés en moins de 30 min sans avoir à placer le récipient au préalable au congélateur
- Fonction innovante – La fonction 2-en-1 « chaud & froid » permet de réaliser glaces, sorbets mais aussi des pots de yaourt avec un seul appareil. La fonction « KeepCooling » permet de refroidir le contenu automatiquement une fois la préparation terminée
- Yaourts maison – Chocolat ou fruits peuvent être ajoutés en cours de brassage dans le récipient d’une capacité de 2 L grâce à l’ouverture située sur le couvercle de l’appareil électroménager
Vous l’avez compris, l’avantage de la turbine a glace c’est qu’elle va préparer le double de quantité. En plus, elle possède souvent du matériel utile pour dresser, servir et préparer toutes vos recettes. C’est pourquoi, nous pensons qu’il s’agit d’un appareil important dans les familles avec des enfants. En effet, souvent curieux dans le parfum de leur glace préférée, il serait bon de la faire maison plût que d’acheter des choses en supermarché. De fait, ces dernières contiennent beaucoup trop de sucre ou de colorants non naturels.
Au moins, avec Passion Cuisson, vous savez comment le glacier la prépare et vous pouvez personnaliser selon les goûts de chacun. Alors, si vous avez envie d’innover, c’est une turbine a glace qu’il vous faut ! N’hésitez plus et faites-nous confiance !
Depuis sa création, Passion Cuisson aide les particuliers à faire une opinion sur les meilleurs produits du marché. Spécialisé dans le petit électroménager de cuisine, elle va du chaud au froid en passant par les dernières nouveautés liquides (café, thé, machine a soda, blender)
En somme, avec nous, vous êtes sûrs de faire la meilleure affaire de votre vie !