Considéré comme l’élément de base d’une cuisine, le rechaud ou plaque a plus d’un tour dans sa manière de cuire. En effet, comme le rapporte notre guide d’achat, il en existe de plusieurs sortes. Or, celles à induction, donc les dernières nées de cette catégories sont réputées pour leur vitesse et leur facilité d’entretien. Aussi, en tant que spécialiste de ce genre de petit matériel essentiel, l’équipe de Passion Cuisson tient à vous aider à faire votre choix en la matière.
C’est pourquoi, vous allez voir que les caractéristiques d’un rechaud a induction peuvent nous épater sitôt qu’on a appris à les manier. Heureusement, nous sommes là pour vous et donc nous allons tous vous détailler de A à Z !
Les 4 meilleurs rechaud a induction de 2023
Basse température
Bouillir
Cuisson rapide
Lait Chaud
Mijoter
Rissoler
Commande tactile
Prise secteur
Pieds en caoutchouc
Arrêt automatique
Sécurité enfant (3 secondes)
Arrêt automatique
Arrêt automatique
Sécurité enfant (3 secondes)
Pieds antidérapants
Commande tactile
Prise secteur
Pieds en caoutchouc
Arrêt automatique
Sécurité enfant (3 secondes)
Basse température
Bouillir
Cuisson rapide
Lait Chaud
Mijoter
Rissoler
Arrêt automatique
Arrêt automatique
Sécurité enfant (3 secondes)
Pieds antidérapants
Le meilleur rapport qualité/prix : Le rechaud a induction Severin DK 1071-000
Pour tous ceux qui l’ont déjà testé, ce rechaud a induction est une référence. En effet, dès la première utilisation, son poids léger ainsi que son panneau de commandes digital a réussi à bâtir sa réputation. Ce n’est pas pour rien que la marque Severin est fière de dire qu’il s’agit de l’une de ses plus belles créations.
On aime
- En plus d’être ergonomique, c’est le modèle le plus léger de ce comparatif
- Avec ses dix niveaux de puissance, on adore son écran digital simplifié à l’extrême
- Savez-vous que son minuteur réglable est sonore ? Et ce, jusqu’à 180 minutes
On aime pas
- Malheureusement, ce rechaud a induction ne s’arrête pas automatiquement
Quelques boutons suffisent pour manier ce rechaud a induction
Pour commencer, vous avez de l’eau à bouillir ? Tout d’abord, vous devez réaliser bain-marie pour la glaçage de votre gâteau au chocolat ? Ensuite, si vous aimez cuisiner, le caractère crucial de ses étapes ne doit pas vous échapper. Mieux, tout se faire rapidement. Cependant, pour les réussir avec succès, il n’y a pas trente-six solutions. De fait, on devrait tout posséder un rechaud a induction aussi simple à manier. Donc, pour que la réussite soit au rendez-vous, nous vous conseillons de vous fier uniquement aux symboles du panneau de commandes.
Vu que tout est tactile, tout devient facile ! De nature digitale, ce dernier vous propose un système d’identification mnémotechnique pour manier ses fonctionnalités. Dans un premier temps, le logo de la marque de votre rechaud a induction se trouve le bouton power. Ensuite, une fois la prise insérée, vous pouvez vous en servir. Petite astuce pour être certain qu’il fonctionne : il suffit de vérifier si la petite LED s’allume.
- Peu encombrante – Cette plaque chauffante à induction d'un diamètre de 22 cm avec système de reconnaissance automatique des casseroles est idéale pour cuisiner vos petits plats n’importe où
- Cuisson rapide – Cette table de cuisson diffuse uniformément la chaleur, minimise les pertes d’énergie et chauffe rapidement les casseroles. Réglage possible de la température entre 60 et 240°C ou en 10 niveaux de puissance
- Très pratique - L'écran éclairé, le minuteur de 180 minutes ainsi que le système d'arrêt automatique facilitent l'utilisation de cette plaque portable à revêtement vitrocéramique
Quid des degrés
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Symbolisé par un baromètre, son échelle varie entre 60 et 240 degrés Celsius. D’ailleurs, pour mieux vous accompagner, à vous de varier en augmentant (+) ou en variant (-) selon la température souhaitée. D’ailleurs, pour information, sachez que cette dernière s’échelonne à l’aide de dix niveaux de puissance.
- Peu encombrante – Cette plaque chauffante à induction d'un diamètre de 22 cm avec système de reconnaissance automatique des casseroles est idéale pour cuisiner vos petits plats n’importe où
- Cuisson rapide – Cette table de cuisson diffuse uniformément la chaleur, minimise les pertes d’énergie et chauffe rapidement les casseroles. Réglage possible de la température entre 60 et 240°C ou en 10 niveaux de puissance
- Très pratique - L'écran éclairé, le minuteur de 180 minutes ainsi que le système d'arrêt automatique facilitent l'utilisation de cette plaque portable à revêtement vitrocéramique
Voici d’autres astuces de dernière minute
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Afin d’assurer votre sécurité, le constructeur de ce rechaud a induction a choisi de mettre des pieds en caoutchouc aux quatre coins (haut-bas-gauche-droite) de l’appareil. Donc, ce dernier sera largement plus stable que les produits de sa génération. Par conséquent, sur un plan de travail ou sur une table, vous ne risquez plus grand-chose à part vous régaler !
Ensuite, entre la petite lumière et le signal sonore, Severin marque des points dans l’esprit du consommateur. Pas besoin de lire la notice, une fois déballé, vous pouvez directement vous servir de votre rechaud a induction. En résumé, on aime comprendre instantanément de quoi il en retourne.
- Peu encombrante – Cette plaque chauffante à induction d'un diamètre de 22 cm avec système de reconnaissance automatique des casseroles est idéale pour cuisiner vos petits plats n’importe où
- Cuisson rapide – Cette table de cuisson diffuse uniformément la chaleur, minimise les pertes d’énergie et chauffe rapidement les casseroles. Réglage possible de la température entre 60 et 240°C ou en 10 niveaux de puissance
- Très pratique - L'écran éclairé, le minuteur de 180 minutes ainsi que le système d'arrêt automatique facilitent l'utilisation de cette plaque portable à revêtement vitrocéramique
Le plus moderne : Le rechaud a induction Caso 2255
On ne présente plus la marque Caso. Connue dans le monde entier, elle a su proposer des appareils qui ont révolutionné le monde du petit électroménager culinaire. Quand nous voyons les bienfaits que ce rechaud a induction apporte au quotidien, on ne peut qu’être reconnaissant envers cette maison prestigieuse !
On aime
- Scoop, ce rechaud a induction possède une sécurité enfant
- Ses sept niveaux de puissance peuvent suffire à cuisiner pour plusieurs personnes
- Cet appareil se nettoie d’un coup d’éponge !
On aime pas
- Hélas, les dix-neuf centimètres de la surface de cuisson sont vraiment justes.
- Table de cuisson à induction mobile - La cuisson à induction est jusqu'à 60% plus rapide que les cuisinières électriques et aussi rapide que le gaz, Avec une plaque à induction, vous économisez jusqu'à 50% d'énergie par rapport aux cuisinières électriques
- Cuire de manière plus sûre car la chaleur n'est générée qu'au fond de la casserole. Branchez, réglez, partez - avec une plaque de cuisson mobile, vous pouvez cuisiner n'importe où avec une prise - idéal pour cuisiner en plein air sur la terrasse ou le balcon
- Une plaque de cuisson à induction mobile est parfaite pour les petites cuisines, telles que dans un ménage individuel ou dans un ménage étudiant, La plaque chauffante est également un compagnon pratique pour les vacances en camping
Un écran digital optimisé
Cette fois, ce qui change, c’est l’ajout de deux fonctionnalités rares mais essentielles. Plébiscitées par les détendeurs de ce rechaud a induction, au fil du temps elles sont devenues une référence en la matière. Certes, de temps en temps, elles sont malheureusement copiées par la concurrence, mais croyez en notre expérience. L’équipe de Passion Cuisson vous signale au passage que cela n’a jamais été égalé !
Tout d’abord, citons le petit cadenas. Situé tout à gauche de votre rechaud a induction, il permet de verrouiller l’usage de votre appareil pendant quelques secondes. À l’instar du branchement, dès qu’il est amorcé, une petite lumière se manifeste.
- Table de cuisson à induction mobile - La cuisson à induction est jusqu'à 60% plus rapide que les cuisinières électriques et aussi rapide que le gaz, Avec une plaque à induction, vous économisez jusqu'à 50% d'énergie par rapport aux cuisinières électriques
- Cuire de manière plus sûre car la chaleur n'est générée qu'au fond de la casserole. Branchez, réglez, partez - avec une plaque de cuisson mobile, vous pouvez cuisiner n'importe où avec une prise - idéal pour cuisiner en plein air sur la terrasse ou le balcon
- Une plaque de cuisson à induction mobile est parfaite pour les petites cuisines, telles que dans un ménage individuel ou dans un ménage étudiant, La plaque chauffante est également un compagnon pratique pour les vacances en camping
Et la veille fût !
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Ensuite, dès qu’on n’en sert plus, votre produit se met en veille. On dirait presque qu’il lit dans nos pensées. En termes techniques, les connaisseurs l’ont baptisé de fait arrêt automatique. De plus, sitôt qu’on l’associe à la minuterie, cela permet de contrôler la cuisson. Avouez que quand on a des instructions précises sur la durée, il est tellement utile d’avoir ce genre de fonctionnalité.
- Table de cuisson à induction mobile - La cuisson à induction est jusqu'à 60% plus rapide que les cuisinières électriques et aussi rapide que le gaz, Avec une plaque à induction, vous économisez jusqu'à 50% d'énergie par rapport aux cuisinières électriques
- Cuire de manière plus sûre car la chaleur n'est générée qu'au fond de la casserole. Branchez, réglez, partez - avec une plaque de cuisson mobile, vous pouvez cuisiner n'importe où avec une prise - idéal pour cuisiner en plein air sur la terrasse ou le balcon
- Une plaque de cuisson à induction mobile est parfaite pour les petites cuisines, telles que dans un ménage individuel ou dans un ménage étudiant, La plaque chauffante est également un compagnon pratique pour les vacances en camping
Ce rechaud a induction permet d’avoir une autre manière de cuisiner
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Pour finir, parlons température. Cette dernière peut grimper de 60 jusqu’à 240 degrés. De fait, après avoir regardé dans la notice, on se rend compte que les aliments arrivent parfaitement à s’acclimater à toutes les situations.
Vu qu’il pèse un peu près deux kilos et demi, on le trouve un peu lourd. Pourtant, une fois posé proche d’un raccordement électrique, ce rechaud a induction devrait se fondre dans l’espace. Aussi, pour vos poêles, casseroles, wok et autres appareils de cuisson spécifique comme ces quatre crêpières, il deviendra votre meilleur allié, en termes de rapidité et d’efficacité.
- Table de cuisson à induction mobile - La cuisson à induction est jusqu'à 60% plus rapide que les cuisinières électriques et aussi rapide que le gaz, Avec une plaque à induction, vous économisez jusqu'à 50% d'énergie par rapport aux cuisinières électriques
- Cuire de manière plus sûre car la chaleur n'est générée qu'au fond de la casserole. Branchez, réglez, partez - avec une plaque de cuisson mobile, vous pouvez cuisiner n'importe où avec une prise - idéal pour cuisiner en plein air sur la terrasse ou le balcon
- Une plaque de cuisson à induction mobile est parfaite pour les petites cuisines, telles que dans un ménage individuel ou dans un ménage étudiant, La plaque chauffante est également un compagnon pratique pour les vacances en camping
Le plus performant : Le rechaud a induction Tefal Everyday Slim IH210801
Si on devait résumer le secteur du petit électroménager, nul doute que Tefal arriverait sur le podium des marques les plus appréciées par le public. Aussi, il demeurait essentiel de parler de ce rechaud a induction car il nous fait gagner un temps fou en cuisine.
On aime
- Les vingt-six centimètres de la surface de cuisson sont inégalables
- Les sept niveaux de cuisson ont des symboles mais aussi des rôles précis
- La puissance peut grimper jusqu’à 2 100 watts ! Un record !
On aime pas
- Les menus sont en anglais ce qui est un comble pour une marque française !
Des symboles tellement pratiques qu’on ne peut plus s’en passer
Lorsqu’on a une préparation compliquée à faire, on a tendance à se réfugier en regardant des tutoriels sur internet. Pourtant, ce n’est pas une fin en soi. Et c’est tant mieux, parce qu’il faut avouer que sinon on serait bien triste de ne pas avoir les outils adéquats pour progresser. D’ailleurs, certains constructeurs dont la marque Tefal, ont pensé à vous faciliter grandement la tâche. En effet, quand il s’agit de la réputation de ses produits, elle a tout intérêt à innover et à proposer des solutions de la sorte.
C’est pourquoi, comme pour remplacer l’utilisation d’un multicuiseur, Tefal a trouvé le système le plus ingénieux qui soit. Autrement dit, grâce à cet appareil révolutionnaire, vous pouvez choisir entre ces modes de cuisson : Basse température / Bouillir / Cuisson rapide / Lait Chaud / Mijoter
Rissoler. De fait, on le devine, cela peut également pallier l’absence de matériel tel que la classique cocotte ou la volumineuse friteuse.
- Minuteur : 3h
- Faciles à utiliser 6 programmes de cuisson (basse température, mijoté, bouillir, cuisson rapide, rissoler, frire) pour un large choix de préparation, mijoté de bœuf, sautés de veau, ou saisir vos viandes et légumes et son programme manuel qui satisfont tous vos besoins de cuissons
- Pratique conçue pour une utilisation pratique et facile, son format portatif et compact de 45 mm vous fait économiser un maximum d’espace dans votre cuisine et facilite votre quotidien
Que faire après utilisation ?
En somme, on savait que le temps de cuisson était réduit de moitié avec l’induction. Pourtant, on ne savait pas à quel point. C’est pourquoi, le désormais traditionnel minuteur donne le tempo à la préparation de votre recette. Grâce à lui, impossible de se tromper nii même de brûler les aliments.
De notre avis, c’est donc l’un des meilleurs produits de sa génération. D’ailleurs, après utilisation, son entretien est tellement facile que cela en devient limite déconcertant. En effet, vu qu’il refroidit presque instantanément, un petit coup d’éponge peut suffire avant la prochaine utilisation. La plus douce possible avant d’éviter de rayer son revêtement. En tout cas, ce qui est sûr c’est que force est de constater que vraiment Tefal est parfait !
Du reste, voici notre avis comme pour remercier la marque d’avoir pensé aux moindres détails pour nous permettre de cuisiner sereinement.
- Minuteur : 3h
- Faciles à utiliser 6 programmes de cuisson (basse température, mijoté, bouillir, cuisson rapide, rissoler, frire) pour un large choix de préparation, mijoté de bœuf, sautés de veau, ou saisir vos viandes et légumes et son programme manuel qui satisfont tous vos besoins de cuissons
- Pratique conçue pour une utilisation pratique et facile, son format portatif et compact de 45 mm vous fait économiser un maximum d’espace dans votre cuisine et facilite votre quotidien
Le pluis puissant : Le rechaud a induction Lacor 69132
Si vous connaissez pas encore le contenu du catalogue de la marque Lacor, c’est le moment d’y jetter un oeil. Une fois essayé, on adopte forcément ce produit sécurisé. C’est parti, on vous explique tout ce qu’il est capable de faire !
On aime
- On hallucine face à sa puissance !
- En plus du thermostat, il y a un minuteur intégré.
- Ses pieds antidérapants permettent la stabilité de ce réchaud a induction.
On aime pas
- Comparé aux autres, il est un peu cher.
Partie 1
Si vous cherchez un réchaud à induction capable de chauffer en un temps record, vous avez frappé à la bonne porte. Grâce à ce modèle de haute voltige, Lacor met les petits plats dans les grands. Tout ce qui vous reste à faire, c’est de l’apprivoiser. Mais on ne sait pas de soucis, vous n’aurez pas besoin du mode d’emploi.
À l’heure où nous écrivons ses lignes, l’équipe de Passion Cuisson est dubitative. En effet, il est vraiment impossible de choisir entre ces trois modeles de rechaud a induction. Pour preuve, ils sont autant efficaces les uns que les autres. Alors, pour vous faire une idée, pensez au budget de la maison. Sinon vous pouvez toujours vous mettre en situation et imaginez où et comment vous allez l’utiliser. Ces questions demeurent essentielles devraient vous aider à mieux vous y retrouver parmi la foule d’informations que nous vous avons donné.
Chez soi, en camping, ou bien juste en dépannage, cette méthode de cuisson a vraiment fait la joie de tous ceux qui n’ont pas beaucoup de place. Enfin, si vous n’avez pas le matériel adéquat qui tolère l’induction, Passion Cuisson a même pensé à comparer les meilleurs modèles électriques. Cette fois, une petite molette manuelle devrait vous permettre d’arriver à des résultats tout à fait satisfaisants.
Résumé